We starten met een intake gesprek. Tijdens dit gesprek probeer ik een goed beeld te krijgen van jouw doelen en motivatie, je huidige levensstijl, je voedingspatroon en eventuele medische gegevens die voor mij van belang zijn. Ik mail je voorafgaand aan deze afspraak een vragenlijst door die je in moet vullen en terug kunt sturen. We gaan ook even meten en wegen voor een totaal beeld.
Vervolgens houd je gedurende een week in een voedingsdagboek bij wat je allemaal eet en drinkt op een dag. Dit dagboek analyseer ik en we plannen een 2e afspraak in. Hierbij geef ik een analyse van jouw huidige voedingspatroon en geef ik je adviezen mee om thuis zelf mee aan de slag te gaan.